近日，中国外卖行业再次掀起了波澜。京东与美团，这两大巨头在外卖领域的竞争日益白热化，引发了普遍关注。这场被外界称为第二次“外卖大战”的较量，究竟争的是什么呢?
自今年2月11日京东宣布正式启动外卖服务以来，双方在外卖行业的交锋就从未停歇。京东以“品质堂食餐饮商家”为招募对象，承诺2025年5月1日前入驻的商家全年免佣金，这一举措直击美团和饿了么的佣金体系，迅速在外卖行业引发震动。美团则迅速做出反应，推出“护城计划”，减少KA商家抽佣，并在乡镇行业首年佣金减免，以应对京东的猛烈攻势。
然而，这场“外卖大战”的焦点远不止于佣金和商家资源。更深层次地，双方争夺的是外卖行业的客户心智和即时零售的未来版图。
在外卖行业，客户心智的争夺至关关键。京东和美团都希望通过提供更优质的服务、更丰富的品类和更便捷的体验，来赢得客户的青睐。京东外卖在上线初期就主打“品质”和“安全”，承诺为全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和保健医疗险，这些举措无疑提升了客户对外卖服务的信任和满意度。而美团则凭借多年积累的客户基础和配送网络，不断改进服务体验，试图巩固其在外卖行业的领先地位。
除了客户心智的争夺，即时零售也是双方竞争的关键领域。即时零售作为一种新兴的零售模式，正逐步成为消费者日常购物的关键选择。京东和美团都看到了这一行业的巨大潜力，纷纷加码布局。京东外卖作为京东即时零售战略的关键组成局部，通过与京东到家、京东小时购等业务的整合，致力于为消费者提供全品类、全时段的即时零售服务。而美团则通过美团闪购等业务，进一步拓展即时零售的边界，试图在这一领域占据更多行业份额。
在这场“外卖大战”中，双方还围绕骑手资源展开了激烈竞争。京东宣布加大全职骑手招聘力度，未来3个月将招聘名额由5万名提升到10万名，并承诺为骑手提供更优厚的待遇和保障。美团则回应称，面向全行业招募优质骑手，不会违规限制任何骑手的准入准出，与此同时也在积极搭建骑手社保相关的数值体系，逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保。
业内人士指出，这场“外卖大战”的实质是京东和美团在即时零售领域的完整较量。双方都在试图通过外卖业务来拓展自身的商业版图，提升客户粘性和行业竞争力。然而，无论竞争如何激烈，最终受益的将是广大消费者。该群体将在这场竞争中享受到更优质的服务、更丰富的品类和更便捷的体验。
目前，这场“外卖大战”仍在持续进行中。京东和美团都将继续加大在外卖和即时零售领域的投入和布局，争夺更多的行业份额和客户心智。
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